Macelleria Malara: qualità a Reggio Calabria

La Macelleria Malara di Francesco e Vincenzo Malara da quasi 50 anni propone ai propri clienti le migliori carni fresche e delizie di gastronomia a Reggio Calabria.
Situata sul Viale Calabria 330, in una zona semicentrale della città, il negozio apre i battenti nel 1971.
Inizialmente l'attività è gestita dal padre Paolo e dalla madre Caterina e, successivamente, dai figli che hanno ampliato notevolmente l'azienda.
La Macelleria è attiva fin dagli inizi con la vendita delle carni fresche e pregiate, con ricette tramandate da padre in figlio. Un lavoro attento e costante, al fine di soddisfare le esigenze dei clienti.
Oltre alla macelleria, è presente una gastronomia di piatti cucinati con cura artigianale, primi e secondi da asporto a cui si affiancano prodotti tipici particolari e genuini, selezionati con cura ed esperienza. Una scelta ampia di formaggi, salumi e vini del territorio calabro.
Un regno di bontà e squisitezze per tutti i gusti...
La macelleria è iscritta al Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiana (C.C.B.I.), sinonimo di qualità, sicurezza e trasparenza per il consumatore finale.
Scopri le nostre specialità di carni fresche, hamburgher, cotolette, rollé...
Sono tanti i prodotti di salumeria che proponiamo ai nostri clienti, dalla tipica soppressata e salsiccia di suino nero calabrese senza conservanti, ai prosciutti  crudi pregiati.
Potrete scegliere anche salumi artigianali come pancette, salami, guanciali, capicolli, filetti, lardo...
Il nostro chef varia sempre i  piatti da asporto, dai primi ai secondi ai contorni (di carne e di pesce) comprendendo anche specialità come finger food, rustici, primi e secondi della tradizione calabrese. La gastronomia lavora anche su prenotazione, ordina le specialità!

Nel nostro negozio sono presenti formaggi particolari e squisiti, come i formaggi della linea Occelli al barolo, al malto d'orzo e whisky, oppure pecorini toscani affinati con pepe, noci, miele, vino, tartufo, pistacchio di bronte; caciocavalli e caprini locali non mancano mai!

I prodotti tipici della nostra terra sono sempre valorizzati, unici per sapore e cari al nostro palato per tradizione.
Tra le tante specialità di formaggi, vini, dolci calabresi, ci sono anche prodotti tipici da tutta italia, per gustare le bontà del territorio da Nord a Sud!
I dolci delle feste, come i panettoni e le colombe Fiasconaro, sono semrpe presenti nella nostra gastronomia a Reggio Calabria.
Trattiamo prodotti di stagione freschi, e bontà delle ricorrenze come Natale, Pasqua, Carnevale - sempre in linea con le tradizioni e la natura.

Dove siamo

Gli orari della Macelleria Malara:

  • Lunedì: 07.00 - 14.00, 16.30 - 20.45
  • Martedì: 07.00 - 14.00
  • Mercoledì: 07.00 - 14.00, 16.30 - 20.45
  • Giovedì: 07.00 - 14.00, 16.30 - 20.45
  • Venerdì: 07.00 - 14.00, 16.30 - 20.45
  • Sabato: 07.00 - 14.00, 16.30 - 20.45
  • Domenica: chiuso

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